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Carouge, ce petit bijou aux rues pavées, est une véritable invitation à la gourmandise. Partons ensemble à la découverte de ses trésors sucrés.
Mr. Renou a créé une véritable identité culinaire reconnue bien au-delà des frontières de Carouge. Dans sa boutique, deux univers se dévoilent, offrant une expérience inoubliable aux visiteurs. D'une part, l'espace pâtisserie, où chaque création est le fruit d'une attention minutieuse, reflétant la finesse et la délicatesse de l'art pâtissier. D'autre part, le monde du chocolat, où les "Mac'sablés" trônent fièrement.
Inventés par Mr. Renou, ces "Mac'sablés" sont un mélange audacieux entre le macaron traditionnel et le biscuit sablé, sublimement enrobé de chocolat. Bien qu'ils aient été conçus ailleurs, c'est ici, dans cette boutique, que vous pouvez déguster ces merveilles. Ils incarnent parfaitement l'harmonie des textures et des saveurs, faisant de chaque bouchée une aventure gustative unique.
Recommandations :
Cours de pâtisserie :Pour ceux souhaitant approfondir leur passion pour la pâtisserie ou simplement vivre une expérience unique, Mr. Renou propose des cours de pâtisserie les jeudis, mercredis et week-ends. C'est une opportunité rare de s'immerger dans le monde de la pâtisserie aux côtés d'un "Meilleur Ouvrier de France". N'hésitez pas à vous renseigner et à réserver votre place pour une aventure culinaire enrichissante.
Bien que chaque Mac'sablé soit une découverte en soi, celui au citron est particulièrement remarquable. La fraîcheur du citron associée à la douceur du sablé, crée un équilibre parfait.
Mr et Mme Renou
Rue Saint-Joseph, 39
1227 Carouge
Téléphone : +41 22 347 50 03
Horaires d’ouverture:
Pâtisserie :
Chocolaterie :
Recommandation :
Le fondant au chocolat est une expérience à ne pas manquer. Quand il est légèrement réchauffé, il devient le paradis chocolaté ultime. Un conseil? Passez-le 15 secondes au micro-ondes et laissez le cœur coulant vous envahir de bonheur. Attention aux addictions !
Rohr est bien plus qu'une simple chocolaterie ou glacier, c'est une véritable institution à Carouge. La réputation de ses chocolats précède ses délices glacés, mais ce sont sans doute ses glaces, considérées comme les meilleures de Carouge, qui font la renommée de l'établissement. Chaque création est façonnée avec amour, passion et un savoir-faire hors pair, transportant les gourmands vers des saveurs authentiques, rappelant les douceurs d'antan.
Recommandations :
Avant de quitter les lieux, ne manquez pas leur célèbre cookie maison garni d'une boule de glace. Cette combinaison est une véritable symphonie de textures et de saveurs.
La Forêt Noire de Rohr est une autre merveille à déguster. Un délice qui séduit autant par sa présentation que par ses saveurs.
Hans Rohr, fondateur de l'établissement, était non seulement reconnu pour son talent mais aussi pour sa générosité : chaque soir, plutôt que de jeter les gâteaux invendus, il les offrait aux moins fortunés. Une philosophie de partage qui a traversé les époques.
Glaces Rohr Chocolats
Rue Vautier 7
1227 Carouge
+41 22 343 33 62
Horaires d’ouverture:
Spécial été
Carouge, avec ses ruelles pittoresques, est un véritable sanctuaire pour les gourmets et gourmands. Entre l'art délicat de la pâtisserie et l'audace des chocolatiers, chaque visite révèle de nouvelles saveurs à découvrir. Lors de votre prochaine escale gourmande à Carouge, faites confiance à nos recommandations pour un voyage culinaire mémorable.
